披星戴月吃川菜


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快二十八歲了,我還沒有吃過高空晚餐
沒想到第一次的高空晚餐是在新加坡60樓 UOB PLAZA-四川豆花餐廳
據說這家在新加坡開業只有短短3年的四川豆花飯店,北京的總店卻已有十多年歷史。這家分店連材料都是由四川新鮮運到,而最重要的,當然是將四川菜的傳統特色也一併帶來。當晚最令我難忘的就是”專業的斟茶功夫。穿著正統中國衣服的四川小姑娘,拿著一百公分長茶嘴的茶壺,邊耍功夫邊炮製馳名八寶茶。我們吃了正宗的四川辣子雞丁、乾癟四季豆、四川雙拼、酥炸魚,芒果布丁。
在六十的樓頂吃晚餐,整個新加坡的美景盡收眼底,一邊品嘗川菜美食,一邊欣賞夜景,兼具有味覺以及視覺的享受,口口吃下去的感受都是雙倍加分
頂天立地、披星戴月的高空晚餐一輩子都難忘......
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