丁丁小廚九月主廚推薦-中秋烤肉會

丁丁愛吃,愛煮,愛喝,就是不愛洗碗.

由於丁丁的廚藝遠近馳名,在英國就有荷葉糯米雞王子的封號,我記得當時英國物價貴,丁丁節省出名,想要吃大菜,就自己下手,先去中國商店買荷葉,再跟他香港室友以勞力交換一點食材,成本低,但是丁丁的糯米雞飯真是魅力, 很像初戀的情侶,黏的你濃我濃,化不開.....

這次因為anne學成歸國,過境新加坡,丁丁決定簡單來個戶外烤肉會給anne 接風,順便我也邀請幾位台灣朋友來我家作客....

丁丁小廚九月作品

1. 當季台灣芋頭烤地瓜

2. 台灣香腸

3.麻婆烏打

4. 毛利牛小排

5. 日式烤蘆筍

6.培根鮮蔬卷

7. 手工蘆薈蜂蜜甜點

酒單

1. penfolds thomas hyland chardonnay 2007

2. la croix bonis 2005

3. cafe boheme coffee creme liqueur .